Поиск по сайту:

Главная » Факультет биотехнологии и стандартизации » Кафедра технологии животноводства

Кафедра технологии животноводства (фото)

Кадры кафедры

С 2000 года кафедру технологии животноводства Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, возглавляет Кабиров Галимзян Фазылзянович, доктор ветеринарных наук, профессор, Заслуженный работник Высшей школы РФ, Лауреат премии Правительства РФ, Почетный работник АПК РФ, Почетный работник ВПО РФ, Заслуженный деятель науки РТ, Лауреат Госпремии РТ.

Окончил Казанский ветеринарный институт имени Н.Э. Баумана в 1984 году, квалификация ветеринарный врач.

Под его руководством кафедра проводит большую педагогическую, научно-исследовательскую, методическую и воспитательную работу. Происходит совершенствование учебного плана подготовки зооинженеров, включение в учебный процесс рыночных отношений в животноводстве, тематики курсовых и выпускных квалификационных работ, выполняемых студентами зооинженерного факультета. На кафедре заново разрабатываются методические указания по выполнению курсовой работы по свиноводству, скотоводству, овцеводству, согласно которым студенты выполняют сложные расчеты отдельных элементов промышленной технологии и статистическую обработку результатов исследований.

На кафедре продолжается работа по созданию учебного кино и широкого его использования в учебном процессе, идет накопление видеофильмов и дискет для компьютерного просмотра.

Сотрудники кафедры продолжают активно участвовать в пропаганде достижений науки в практику сельского хозяйства, составлении перспективных планов племенной работы в скотоводстве и овцеводстве, научно-производственных совещаниях специалистов и работников животноводства, оказывают практическую помощь специалистам республики в проведении зоотехнических мероприятий и других начинаний.

На кафедре продолжаются традиции вовлечении студентов в научную деятельность кафедры, работает научный студенческий кружок, воспитанники которого становятся основой нового молодого поколения кафедры технологии животноводства, пополняют ряды учеников школы зоотехнической науки.

На кафедре продолжается научная подготовка молодых специалистов - аспирантура. В процессе подготовки аспиранты совершенствуют не только свои теоретические знания, ведут подготовку научной работы, но и осваивают азы педагогической деятельности, изучая опыт ведущих преподавателей, учатся умению общения со студентами, оптимальной подаче теоретического и практического материала на лекциях и занятиях с целью лучшего освоения обучающимися.

Общий стаж работы Кабирова Г.Ф. 33 года, в том числе по профессии 33 года. Повышение квалификации пройдено с 26 марта по 3 апреля 2014 года по программе "Развитие и внедрении современных технологий мясного и молочного животноводства" в ФГБОУ ВПО КГАУ. С 9 по 18 сентября 2015 года прошел повышение квалификации в Институте дополнительного профессионального образования в ФГБОУ ВПО Ставропольского ГАУ по дополнительной профессиональной программе "Инновационные методы управления персоналом вуза".

Автор более 160 научных статей, 31 учебно-методических работ, 16 учебных пособий, 9 монографий, 13 патентов, 5 - наставлений, количество защищенных под его руководством диссертаций - 9, дипломных работ - 20.

Преподает дисциплину "Овцеводство и козоводство". Направление научной деятельности - изучение влияния хелатных соединений биогенных элементов и материалов на продуктивность животных.

Сушенцова Марина Анатольевна имеет высшее образование по специальности "Зоотехния", окончила Казанский государственный ветеринарный институт имени Н.Э. Баумана, квалификация "Ученый зоотехник", кандидат сельскохозяйственных наук (специальность "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства"), имеет ученое звание доцента по кафедре технологии животноводства, Заслуженный работник сельского хозяйства Республики Татарстан. Повышение квалификации прошла в ФГБОУ ВО "Ульяновская сельскохозяйственная академия" с 12 по 23 октября 2015 г. по программе "Инновационные технологии производства продукции овцеводства и козоводства", общий стаж работы - 39 лет, в т. ч. по специальности - 39 лет.

Преподает дисциплины: "Коневодство", "Овцеводство и козоводство", "Разведение с основами частной зоотехнии".

Доцент Сушенцова М.А. - автор 107 научных и учебно-методических работ, в том числе соавтор в 2-х монографиях: Молочная продуктивность кобыл (Москва, Казань, ФГОУ ВПО МГАВМиБ, 2010 - 137 с.), Корма и кормление кроликов (М.: Изд. дом "Научная библиотека", 2015.- 268 с.), 5-и учебных пособий, 2-х справочников по животноводству, 25 методических указаний, 2 патентах. При консультации М.А. Сушенцовой защищена одна диссертация на соискание ученой степени кандидата наук, она является научным руководителем 236 дипломных работ.

Направление научной деятельности: совершенствование отбора при селекции овец на скороспелость и лошадей на молочность.  

Ахметов Тахир Мунавирович, доктор биологических наук, профессор кафедры технологии животноводства. В 1985 году окончил КГВИ им Н.Э. Баумана ветеринарный факультет по специальности ветеринария. После обучения в аспирантуре на кафедре биохимии подготовил и защитил кандидатскую диссертацию по теме: "Видоспецифическая иммунохимическая характеристика антигенов M. Bovis", в 1990 году. Докторскую диссертацию защитил в 2009 году на тему: "Использование методов маркер- вспомогательной селекции в молочном скотоводстве Республики Татарстан" по специальности 06.02.01: "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных". Ахметов Т.М. автор более 110 научных работ, из них более половины опубликованы в ведущих рецензируемых журналах, из них 2 в изданиях под грифом (scopus). Ахметов Т.М, является соавтором 5 патентов на изобретение, одной монографии и учебного пособия. Последовательность нуклеотидов гена изолята № 28 ВЛКРС (1-444). внесен в Международную базу данных. Под руководством Ахметов Т.М., подготовлены три аспиранта, которые успешно защитили кандидатские диссертации, а также 48 студентов дипломников. Основное направление научной деятельности связано с использованием в селекции сельскохозяйственных животных генетических маркеров, связанных с признаками молочной продуктивности, устойчивости и восприимчивости к стресс факторам, инфекционным заболеваниям, качественными и количественным показателями мясной продукции. В своих научных разработках кроме классических методов селекции животных широко использует новые подходы, связанные с достижениями генетики и биотехнологии. Им разработаны современные методы генотипирования крупного рогатого скота и свиней по генам каппа-казеина, бета-лактоглобулина, блат мутации, гена пролактина. Определена частота встречаемости аллельных вариантов и генотипов по данным генам. Ведет предметы: "Технология хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства", "Технология производства яиц и мяса птицы", "История зоотехнии" на 1, 3 и 4 курсах очного и заочного отделения ФБС. Стажировку по повышению квалификации прошел в 2014 году в "Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии".

Баранов Владимир Андреевич, патофизиолог, иммунолог, кандидат ветеринарных наук, доцент. После окончания в 1988 г. с отличием ветеринарного факультета Ставропольского сельскохозяйственного института обучался в аспирантуре на кафедре патологической физиологии Казанского ветеринарного института. В 1993 г. защитил кандидатскую диссертацию на тему "Иммунодефицит и его коррекция при термической травме кожи животных". Затем - ассистент, старший преподаватель кафедры зоотехнии, доцент кафедры животноводства. С 1999 по 2001 гг. был заместителем декана факультета ветеринарной медицины, с 2001 по 2003 гг. ученым секретарем академии. Повышение квалификации пройдена с 12 по 23 октября 2015 года по проблеме "Инновационные технологии производства продукции кролиководства" в ФГБОУ ВО Ульяновская ГСХА. Общий стаж работы 27 лет, в том числе по специальности 22 года. Преподает дисциплины "Разведение с основами частной зоотехнии", "Кролиководство", "Звероводство", "Технология кожи и меха".

Автор более 50 печатных работ. Руководитель диссертационной работы на тему: "Коррекция тималином иммунодефицитного состояния".

Основные направления научных исследований: изучение проблем роста и развития молодняка крупного рогатого скота в условиях хозяйств Татарстана; методов повышения плодовитости пушных зверей и сохранности молодняка.

Владимир Андреевич организатор благотворительных встреч с детскими домами в нашей Республике. Вместе со студентами различных факультетов осуществляется сбор средств в помощь детям лишенных радости семейного очага. Проводятся конкурсы, показываются спектакли, оказывается помощь по благоустройству территории и многое другое.

Муллахметов Рустем Ренатович, доцент кафедры технологии животноводства кандидат ветеринарных наук. В 2001 году с отличием окончил Казанскую государственную академию ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана по специальности ветеринария. С декабря 2001 по декабрь 2004 гг. учился в очной аспирантуре по специальности 16.00.03 - Ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология. В 2005 году защитил кандидатскую диссертацию на тему "Система статистического и экономического анализа противоэпизоотических мероприятий на основе компьютерных технологий".

С 2010 года по настоящее время доцент кафедры технологии животноводства. Общий стаж работы 10 лет, в том числе по профессии 10 лет. В 2010 - 2012 годах проходил стажировку в Международной образовательной программе "МВА-Агробизнес", по современным технологиям производства и переработки животноводческой продукции в Казанском государственном аграрном университете, с последующей стажировкой в Нидерландах.

Принимал участие на I Международном ветеринарном форуме 28-29 ноября 2013 г. Автор 31 статьи, 1 монографии, 3 методических указаний. Преподает дисциплины "Скотоводство", "Птицеводство", "Методы научных исследований".

Направление научно-исследовательской работы связано с использованием в селекции сельскохозяйственных животных генетических маркеров, связанных с признаками молочной продуктивности, устойчивости и восприимчивости к стресс факторам, инфекционным заболеваниям, качественными и количественным показателями мясной продукции.

Рахматов Ленар Адхамович (lenarraxmatov@gmail.com), ассистент, зооинженер, кандидат биологических наук. В 2007 году с отличием окончил Казанскую государственную академию ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана.

С декабря 2007 по декабрь 2010 гг. учился в очной аспирантуре по специальности: "Разведение, генетика и селекция с.-х. животных" при Казанской государственной академии ветеринарной медицины. С 2008 по 2010 год старший зоотехник подсобного свиноводческого хозяйства "Новая Тура" Зеленодольского района РТ. С 2010 года по настоящее время ассистент кафедры технологии животноводства. В феврале 2012 года защитил диссертацию на степень кандидата биологических наук на тему: "Оценка и отбор свиноматок по молочной продуктивности при селекции на интенсивность роста". С 2015 года является председателем НИРС факультета биотехнологии и стандартизации. Общий стаж работы 7 лет, в том числе по профессии 5 лет. Повышение квалификации пройдено с 12 по 23 октября 2015 года по проблеме "Инновационные технологии производства продукции свиноводства" в ФГБОУ ВО Ульяновская ГСХА. Преподает дисциплины "Свиноводство", "Производство продукции животноводства".

Автор 19 научных работ, 5 методических указаний, 16 дипломных работ. Направление научной деятельности: использование биологических ресурсов материнского организма для повышения роста, развития и продуктивности молодняка при различных технологиях производства продукции свиноводства;

Каналина Надежда Михайловна, ассистент, зооинженер. В 2009 году с отличием закончила Казанскую государственную академию ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана.

С ноября 2010 по ноябрь 2013 обучалась в очной аспирантуре по специальности 06.02.07 - разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных при кафедре механизации Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана.

В декабре 2013 года защитила кандидатскую диссертацию на соискание учёной степени кандидата биологических наук на тему: "Технологические признаки и продуктивность коров татарстанского типа разных линий". С 2014 года по настоящее время ассистент кафедры технологии животноводства. Общий стаж работы 4 года, в т.ч. по специальности - 2 года. Ведёт следующие предметы: "Частная зоотехния" и "Разведение с основами частной зоотехнии". В апреле 2014 г. прошла повышение квалификации в ФГБОУ ВПО "Казанский государственный аграрный университет" по программе "Развитие и внедрение современных технологий мясного и молочного животноводства". Автор 13 научных работ и 6 патентов.

Основное направление научной деятельности: изучение технологических признаков и продуктивности коров татарстанского типа разных линий.

Учебная работа кафедры

В настоящее время на кафедре технологии животноводства ведется преподавание по семнадцати дисциплинам.

Специальность "Зоотехния"

  1. Скотоводство и молочное дело
  2. Свиноводство
  3. Овцеводство
  4. Коневодство
  5. Птицеводство
  6. Кролиководство и звероводство
  7. История животноводства
  8. Методика научных исследований и патентоведение
  9. Технология производства молока (специализация)
  10. Технология производства яиц и мяса птицы (специализация)

Специальность "Ветеринария"

  1. Разведение с основами частной зоотехнии

Специальность "Технология"

  1. Технология производства продукции животноводства
  2. Технология хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства
  3. Частная зоотехния
  4. Технология переработки кожевенного, овчино-шубного и пушно-мехового сырья (специализация)

Специальность "ВСЭ"

  1. Животноводство с основами зоогигиены

Специальность "Менеджмент"

  1. Технология производства, переработки и хранения продуктов растениеводства и животноводства (288 часов)

Для повышения эффективности учебного процесса сотрудниками кафедры разработаны, успешно апробированы и применяются в компьютерном классе на практических занятиях учебные программы в целом по отдельным дисциплинам или их разделам и темам.

Контроль знаний студентов осуществляется различными методами, в том числе и с помощью разработанных сотрудниками кафедры тестирующих программ, контрольных работ, выполненных в электронном виде. Это позволяет преподавателю регулярно и целенаправленно контролировать усвоение материала всеми, а не отдельными студентами из группы и курса.

Изучение отдельных дисциплин сопровождается демонстрационным материалом, выполненным в виде презентации, что позволяет повысить эффективность лекций или практических занятий за счет использования не только слуховой, но и зрительной памяти, а также расширить кругозор студента, приблизить решение зоотехнических задач к условиям производства.

За последние года сотрудниками кафедры технологии животноводства опубликован целый ряд учебников, учебных пособий и монографий.

Учебники и монографии
  1. Сушенцова М.А., Султанов Р.Р., Козлов С.А., Зиновьева С.А., Маркин С.С., Зеленченкова А.А. Молочная продуктивность кобыл - Монография, Москва, Казань, ФГОУ ВПО МГАВМиБ, 2010 - 137 с.
  2. Сибагатуллин Ф.С., Шарафутдинов Г.С., Балакирев Н.А., Родионов Г.В., Шайдуллин Р.Р., Афанасьев М.П., Любимов А.И., Аскаров Р.Ш., Кабиров Г.Ф., Сушенцова М.А., Мартынова Е.Н. Технология производства продукции животноводства: Учебное пособие. - Казань: Изд-во "Идел-Пресс>", 2010.0 672 с.
  3. Файзрахманов Д.И., Сибгатуллин Ф.С., Нуртдинов М.Г., Шарафутдинов Г.С., Мухаметгалиев Ф.Н., Кабиров Г.Ф., Хазипов Н.Н., Аскаров Р.Ш., Шайдуллин Р.Р., Афанасьев М.П., Миннебаев М.М. Инновационные технологии в свиноводстве: Учебное пособие.- Казань: "Идел-Пресс", 2011.- 352 с.
  4. Балакирев Н.А., Нигматуллин Р.М., Сушенцова М.А. Продукция кролиководства (Учебно-методическое пособие).- М.: ФГБОУ ВПО МГАВМиБ, 2012.- 164 с

Каждая из преподаваемых на кафедре дисциплин имеет методическое обеспечение, часть из них обеспечена комплексом электронных учебных программ, иллюстрационным мультимедийным материалом, пакетом технологических задач, возникающих перед молодым специалистом в условиях современного производства и требующих быстрого решения.

Методические разработки
  1. Кабиров Г.Ф., Логинов В.В., Благовещенская Т.И., Сушенцова М.А. Практикум по скотоводству (учебное пособие).- Казань, ЦИТ ФГОУ ВПО КГАВМ, 2008, 192 с.
  2. Кабиров Г.Ф., Логинов В.В., Сушенцова М.А. Практикум по разведению с основами частной зоотехнии (Скотоводство): Учебное пособие.- Казань: Изд-во ЦИТ ФГОУ ВПО КГАВМ, 2008.- 128 с.
  3. Баранов В.А. Технология переработки пушно-мехового сырья. Методические указания.- Казань: ФГОУ ВПО КГАВМ, 2009.- 54 с.
  4. Баранов В.А. Технология переработки кожевенного, овчинно-шубного и пушно-мехового сырья. Методические указания к лабораторно-практическим занятиям.- Казань: ФГОУ ВПО КГАВМ, 2009.- 56 с.
  5. Кабиров Г.Ф., Благовещенская Т.И., Сушенцова М.А. Технология производства говядины. Методические указания к курсовому проекту.- Казань, ФГОУ ВПО КГАВМ, 2009.- 54 с.
  6. Кабиров Г.Ф., Благовещенская Т.И., Сушенцова М.А. Технология производства говядины. Методические указания к курсовому проекту.- Казань, ФГОУ ВПО КГАВМ, 2009.- 54 с.
  7. Баранов В.А. Технология крашения пушно-мехового полуфабриката. Методические указания.- Казань, ФГОУ ВПО КГАВМ, 2010 - 33 с.
  8. Кабиров Г.Ф., Логинов В.В., Сушенцова М.А. Частная зоотехния (Контрольные вопросы, тесты): Методическое указание. - Казань, ЦИТ ФГОУ ВПО КГАВМ, 2010.- 24 с.
  9. Кабиров Г.Ф., Муллахметов Р.Р., Гайсин М.С., Шилова В.И., Ахметов Т.М. Рахматов Л.А. Технология производства свинины на промышленной основе. Методические указания и задания для выполнения курсового проекта по свиноводству. Казань: ФГОУ ВПО КГАВМ имени Н.Э. Баумана, 2011.- 37 с.
  10. Муллахметов Р.Р., Кабиров Г.Ф., Логинов В.В., Благовещенская Т.И. Методические указания по изучению дисциплины "Скотоводство" и задание по выполненю курсовой работы.- Казань: ФГОУ ВПО КГАВМ имени Н.Э. Баумана, 2011.- 63 с.
  11. Кабиров Г.Ф., Логинов В.В., Сушенцова М.А. Частная зоотехния (Контрольные вопросы, тесты): Методическое указание. - Казань, ЦИТ ФГОУ ВПО КГАВМ, 2010.- 24 с.
  12. Кабиров Г.Ф., Логинов В.В., Сушенцова М.А. Частная зоотехния (Контрольные вопросы, тесты): Методическое указание. - Казань, ЦИТ ФГОУ ВПО КГАВМ, 2011.- 19 с.
  13. Кабиров Г.Ф., Логинов В.В., Сушенцова М.А. Разведение с основами частной зоотехнии (Программа дисциплины и контрольные задания): Методическое указание.- Казань: Изд-во ЦИТ ФГБОУ ВПО КГАВМ, 2012.- 44 с.
  14. Кабиров Г.Ф., Благовещенская Т.И., Ахметов Т.М., Сушенцова М.А. Технология молока и молочных продуктов. Методические указания и задания к лабораторным и практическим занятиям.- Казань: КГБОУ ВПО КГАВМ, 2013.- 46 с.

Научная работа

Научные исследования преподавателями кафедры ведутся в двух основных направлениях:

  • - использование биологических ресурсов материнского организма для повышения роста, развития и продуктивности молодняка при различных технологиях производства продукции животноводства;
  • - использование генетических маркеров для повышения эффективности селекции в свиноводстве.

Аспирант Искандаров Р.Ч. на опытах Аспирант Искандаров Р.Ч. на опытах Аспирант Искандаров Р.Ч. на опытах Аспирант Искандаров Р.Ч. на опытах Ассистент Рахматов Л.А. Конкурс Лучший по профессии Конкурс Лучший по профессии Респ. конкурс Лучший по профессии Респ. конкурс Лучший по профессии Респ. конкурс Лучший по профессии

Контактная информация
Адрес: 420029, Казань, Сибирский тракт, 35, тел. 8(843)273-83-38
Электронная почта: lenarraxmatov@gmail.com